一、猪心怎么煲汤?
一,各种菌类,干货那些煮排骨
比如香菇或花菇,松茸,羊肚菌等
高压锅15分钟就搞定了
如果没有。电饭锅煮。
二,猪杂汤煮各种蔬菜
猪杂就是粉肠,猪肉,猪肾,猪心,猪肝你喜欢什么煮什么。
蔬菜生菜跟西洋菜是我的最爱
然后把肉下点盐还有油腌制10分钟。再冲洗掉。
滚水下油,然后肉菜一起下锅,3分钟关火。下点盐跟鸡精就可。
三,番茄鲫鱼汤,最后香菜调味,只加一点盐。
四,白菜鱼头豆腐。鱼头跟姜煎熟去腥备用,锅下水煮菜至软烂,下鱼头跟豆腐,盖好盖子5分钟完事。起锅
五,丝瓜煮猪肉馅。丝瓜切片直接扔锅里,猪肉馅放碗里加点热水盐香油,油搅拌。丝瓜煮好了猪肉馅扔进去,1分钟关火。一点点盐。好喝。鲜甜的
六,胡萝卜玉米马蹄煮猪骨,最爱。猪骨先熬半个小时,胡萝卜跟马蹄煮15分钟把玉米扔进去煮10分钟。美味。加点盐就好了。嫌弃麻烦直接高压锅煮前三样20分钟,最后开盖把玉米扔进去煮10分钟。搞定
这才是丝瓜。
忘了一道。西虹市紫菜蛋花汤。把紫菜和鸡蛋拌在一起。
锅里下点油。小火煎紫菜蛋。然后备用。锅里下水当2.3个番茄。煮烂下紫菜蛋。有虾皮可以抓一点进去。好了起锅。
简单,美味。
二、当归怎么煲汤?
(1)当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。
(2)鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。
(3)把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。
(4)加盐再炖5分钟,就OK了
三、灵芝煲汤配方?
材料
冬瓜1kg,灵芝1棵,海米30克,姜1小块,葱一段,鸡高汤1500ml,盐适量
做法
1、海米冲洗干净,用清水浸泡20分钟备用。
2、煲汤用冬瓜的详细分解切法:先打去冬瓜的表皮,然后纵向切成8块
3、再把每一块,横切,去掉瓜瓤。
4、最后分切成2~3cm厚的块即可。需要说明的是:煲汤用的冬瓜最好不要切成过小、或过薄的片,否则汤中的冬瓜会很容易弄碎弄烂。
5、把全部食材放入玻璃陶瓷锅汤煲中,加入鸡高汤。没有的话,加入等量的清水也可以。
6、盖好汤煲的盖子,放在旺火煮开。
7、汤煮沸后,转文火,继续煲30~40分钟。
8、最后加入1小勺盐,转大火,煲5分钟就可以了。
四、灵芝如何煲汤?
灵芝不用洗,否则会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下
灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中炖煮。
锅里倒入适量的清水煮开后,把鸡肉下锅焯去血水。
然后用冷水冲干净捞出沥干备用
把鸡肉和材料倒入锅里加入适量的清水
盖上盖子大火煮开转小火煲至1~2小时
最后加适量的盐调味即可。
五、灵芝怎样煲汤?
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材,将花菇、灵芝放入温水中泡软,洗净备用;
2、将猪排骨飞水,去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟,去除水免得泡沫渣滓,捞出备用。
3、除了枸杞,把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中,加入适量的水。
4、大火烧开后转小火,煲1个半小时后,加入枸杞煲10分钟关火,加入适量盐调味即可。
六、猪心与什么煲汤?
配鲜人参和枸杞子炖汤好喝。
做法如下:
准备原料:猪心1只,鲜人参2条,枸杞子10克,姜片2片,矿泉水0.5升。盐1茶匙,白糖少许。
步骤:
1.猪心剖开,飞水,洗净,挑干净白筋;杞子洗净;鲜人参洗净。
2.矿泉水煮沸放入猪心、姜片略滚,刮去泡沫。
3.将所有材料一起放入炖盅,加姜以小火炖45分钟,加调料调味即可。
七、猪心煲汤怎样好?
将猪心下入凉水煮开,放入辅料后煲50分钟,揭盖放入枸杞和盐,再煲5分钟即可出锅饮用。
煮开猪心
将切成片的猪心下入凉水,放入姜片,用大火将水烧开。
加入辅料
水开后倒入桂圆、莲子、红枣,转小火再煲五十分钟。
放入枸杞
揭盖后放入枸杞,加入盐,再煲五分钟即可出锅食用。
八、猪心杜仲怎么煲汤?
主料:猪腰1副、猪肉(瘦)450克。
2、辅料:杜仲30克、芡实米30克、茯苓30克、铁棍山药2根、甜玉米1根、食盐适量、白醋几滴、水适量、姜1片。
3、准备好所用到的药材及山药和甜玉米。
4、把芡实和茯苓洗净控水,杜仲洗净剪小块备用。
5、猪腰去干净中间的臊腺,表面随意打花刀后切块;瘦肉切块,准备少许姜丝。
6、锅中放适量水烧开,把猪腰,瘦肉和姜丝下锅,加入适量料酒大火烧开煮1分钟左右,氽去血水。
7、把猪腰和瘦肉洗去浮沫控水备用。
8、砂锅坐冷水,把芡实、茯苓和杜仲加入。
9、加入猪腰和瘦肉,滴入几滴白醋,大火烧开,转小火煲2小时。
10、煲汤时把山药去皮切段,甜玉米用刀刮下来。
11、把山药和甜玉米加入锅中接着再煲40分钟,饮用时根据个人口味调入适量盐即可。
九、当归煲什么汤好?
1、当归黄芪炖鸡汤
材料:本小母鸡1只(约1200g左右),黄芪50g,当归10g,精盐5g,红枣几个,枸杞子适量,生姜一块。
做法:
(1)当归黄芪洗干净,红枣枸杞子洗净,生姜一块拍松。
(2)鸡洗干净,滚水中焯下去掉血水。
(3)把所有材料放进煲里,加水盖满鸡身,大火煮滚,撇去浮末,转小火慢炖一个小时。
(4)加盐再炖5分钟,就OK了。
功效:当归有补血活血作用,在鸡中加黄芪,以增强补气之效。
十、当归可以煲什么汤?
当归属于滋补类中药材。当归可以和鸡肉在一起煲汤,也可以和猪脚在一起煲汤。也可以和鸽子肉,鱼肉等等这些肉类在一起煲汤,都有很好的效果。