一、花菇汤做法？
先将花菇洗干净再泡发，这样会把花菇的香味和泡发后的精华留下，然后放材料：光鸡一只，红枣十粒，瑶柱半把，想更好喝(放入三片响螺片，包鲜不放盐都包够咸味，这是心得)，煲一个半小时后喝汤吃肉，记得放瑶柱和响螺片后不用再放盐，要不然会很咸，因为响螺片和瑶柱都是大海的产物，己经自带味道
二、花菇鱼尾汤做法？
先把菇提前浸泡，红枣去核，鱼尾清理干净，锅烧热下油，姜片，把鱼尾煎至两面稍微金黄，倒入清水，香信菇、红枣大火煮开转小火煮30分钟，最后加盐调味，这道汤香甜好喝
三、花菇汤的做法？
花菇排骨汤
品质上乘的椴木花菇，搭配排骨煲汤，添加了减脂的玉米粒，清甜的荷兰豆。这款营养全面又均衡的养生汤，味道鲜美，口感丰富，深得家人喜欢。
原料：椴木花菇、排骨、荷兰豆、玉米粒、盐、葱、大料、胡椒粉、姜。
做法步骤：
第1步、椴木花菇用冷水浸泡。
第2步、排骨用冷水浸泡，其间适时换水。
第3步、从冰箱取出玉米粒解冻。
第4步、排骨入锅焯水后捞出沥干水。
第5步、备好葱切段，姜切片，备好大料。
第6步、焯水后的排骨放入电饭煲内胆。
第7步、倒入玉米粒。
第8步、放入花菇。
第9步、放入葱姜、大料，再加适量水。
第10步、将电饭煲内胆放入电饭煲，盖上盖通电，选择1小时煲汤档煲。
第11步、荷兰豆摘洗干净。
第12步、汤煲好后加盐、胡椒粉搅拌均匀。
第13步、放入荷兰豆。
第14步、搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士：
1、浸泡椴木花菇用冷水。2、煲汤时间以食材熟为标准。3、荷兰豆很容易熟，断电后再入锅即可。4、食材搭配依据个人偏爱
四、猪肚花菇汤做法
准备好猪肚菇、牛肉、豆腐、盐、酱油、生粉、花生油，放水一起炖就可以了
五、干花菇如何煲汤？
干花菇煲汤，怎样浸泡怎样煮才好吃香菇炖鸡难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料童子鸡1只 香菇25克 辅料葱适量 姜适量 料酒1大勺 老抽酱油1大勺 冰糖5克 盐1/2小勺 香菇炖鸡的做法步骤1. 鸡洗净斩小块，香菇温水泡发后切块；
2. 鸡块放入锅中加清水、姜丝煮开半分钟后关火，洗净血沫；
3. 锅底铺放姜片、葱段，加入焯过的鸡块和泡发后的香菇；
4. 倒入过滤后的泡香菇水，加入料酒、酱油、冰糖；
5. 烧开后盖上盖转小火炖半小时；
6. 最后加盐调味后收汁即可。小贴士香菇炖鸡这道菜的食材很简单，仅仅用了鸡和香菇为主料，鸡含有丰富的蛋白质，香菇具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用，香菇炖鸡不仅味道鲜美，香气袭人，而且具有调节人体新陈代谢，有利消化等功能。整个烹饪中不用一滴油，调味料用的也极少，制作却非常简单，不用煎炸爆炒，更减少了烹饪中油脂的摄入，相对而言是比较健康的一道家常菜。
六、花菇素汤的做法？
主料：
蘑菇适量
奶油适量
洋葱碎适量
辅料：
黄油适量
盐适量
百里香适量
做法：
1. 黄油化开加面粉炒制均匀 。
2. 加水变成黄油面汤。
3. 洋葱切碎。
4. 宝蘑菇切碎。
5. 黄油化开加洋葱碎蘑菇碎 炒熟。倒入黄油面汤中。
6. 待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉，少许盐和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油。喜欢吃奶油的可以多加一点。等汤汁浓稠出锅。
7. 百里香 超市有售。
8. 上桌前加一点百里香碎末。完成
七、花菇煲汤的做法？
花菇山药凤翅汤
材料：山药250g、鸡翅6个、水发花菇4朵、红枣10个、油适量、盐适量、生姜3片、鸡精适量、料酒适量
步骤
1.鸡翅洗净焯水，捞出过凉。
2、山药洗净去皮切成块。
3、水发花菇洗净去蒂，一切两半。
4、红枣、生姜洗净备用。
5.沙锅内加入清水，放入鸡翅、山药、花菇、生姜、红枣和料酒，大火煮沸。
6.加入盐和鸡精，改用文火煲1小时即可。
八、灵芝汤做法？
一、材料
排骨适量、灵芝15克、淮山25克、枸杞适量、花生适量、花菇6朵、蜜枣1粒、盐适量
二、做法
1、泡洗所有食材，将花菇、灵芝放入温水中泡软，洗净备用；
2、将猪排骨飞水，去掉多余的嘌呤。骨头汤洗净冷水下锅开火煮开2分钟，去除水免得泡沫渣滓，捞出备用。
3、除了枸杞，把灵芝、花菇、猪骨、花生、淮山药、蜜枣等材料放入汤锅中，加入适量的水。
4、大火烧开后转小火，煲1个半小时后，加入枸杞煲10分钟关火，加入适量盐调味即可。
九、请问种植的灵芝出花菇不出粉为何？
灵芝，别名灵芝草、菌灵芝、赤芝等，有滋补强壮、消炎祛痰、止咳平喘等功效。瓶（或袋）栽灵芝生产较为简便易学。
（1）养料的配制。①杂木屑约75％，麦麸约25％，硫酸铵约0．2％，拌料含水量70％；②杂木屑约75％，麦麸约25％，拌料含水量60％；③杂木屑约50％，麦麸约50％，尿素0．1％，拌料含水量60％；④棉籽皮79％，麦麸约20％，蔗糖1％，拌料含水量60％―65％；⑤玉米轴渣50％，杂木屑约30％，麦麸约20％，拌料含水量60％―65％；⑥杨树叶75％，米糠（或麦麸）25％，拌料含水量60％；⑦稻草粉45％，杂木屑约30％，麦麸（或米糠）约25％，拌料含水量60％―65％。
（2）装料和灭菌。将培养料拌好后，焖放半小时后装料。常规塑料袋可装干料0．25―0．3公斤。装袋时用手压实，料面要平，然后用锥形木棒从料面中央扎一直径2．5厘米的通气孔，袋口塞好棉塞，包一层牛皮纸。如装瓶，可用容积为500―1000毫升、口径为3．3―4．6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，装料法基本同袋装法。
装料后把料袋（或瓶）分层排在锅内，在1．5公斤／平方厘米的压力下灭菌1―2小时，或常压灭菌8―10小时。要求当天装料，当天灭菌，当天接种。
（3）接种和培养。接种最好在接种箱进行，若无接种箱，在酒精灯火焰上方或开水蒸气上方亦可。接种室内和接种工具亦应严格消毒，工作人员戴上口罩，用肥皂洗手三次。用接种耙或镊子从瓶内取出一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料瓶（袋）内，然后将瓶口（或袋口）塞好棉塞并包扎牛皮纸，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。保持室温24℃―28℃，接种后25天左右菌丝便长满瓶（袋）。在发菌阶段应加强管理，防止杂菌污染，有杂菌污染者应及时淘汰。当瓶（袋）内长满菌丝后，培养料表面逐渐出现白色的指头大的菌蕾，即子实体原基。当其生长接近于棉塞时即可拔掉棉塞，室温控制在26℃―28℃，相对湿度提高到80％―90％，给予散射光，每天通风换气，过20天左右菌柄就可长出瓶（袋）口，柄端分化出菌盖。当菌盖边缘的浅白色或浅黄色消失时，菌盖边缘就停止生长变硬，颜色由艳丽转为暗粉棕色时即可采收。
（4）病害防治。生产过程中要注意防止杂菌感染，主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌等。防治方法：接种过程要严格无菌操作；培养料消毒要彻底；适当通风，降低湿度；轻度感染的用消毒刀片将局部杂菌和周围树皮刮除，再涂抹浓石灰乳
十、麦冬灵芝汤
天然药材在中医药学领域一直扮演着重要的角色。其中，麦冬和灵芝作为两种常用且常见的中草药，被广泛应用于药方中。今天我们将重点介绍一种结合了麦冬和灵芝的药材汤——麦冬灵芝汤。
什么是麦冬灵芝汤？
麦冬灵芝汤是一种传统草药汤剂，由中药麦冬和灵芝配制而成。麦冬，又名麦冬草，是多年生草本植物，常被用作补养剂和中药，具有滋阴润燥、清心安神的功效。而灵芝，则是一种价值极高的药用真菌，被誉为“仙草”和“长生草”，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。
麦冬灵芝汤结合了麦冬和灵芝的药理特性，具有双重的药效。其药理作用主要体现在滋养阴精、清热降火和增强免疫力等方面。因此，这种草药汤剂在传统医学中被广泛用于调理人体机能、改善健康状况。
麦冬灵芝汤的功效
1. 滋阴润燥：麦冬灵芝汤中的麦冬富含多种生物活性化合物，可滋润肺阴、清燥生津，有益于缓解干燥咳嗽、干咽口渴等症状。
2. 清心安神：麦冬具有清除心脑血管中过多氧自由基的作用，可以安定情绪、减轻焦虑与烦躁心情。
3. 增强免疫力：灵芝营养丰富，含有多种多糖、三萜类化合物和多种氨基酸等营养物质。这些成分能够增强人体免疫力，提高机体抵抗疾病的能力。
4. 抗氧化作用：麦冬灵芝汤中的灵芝富含多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，减轻氧化应激，保护细胞免受损害。
除了上述功效，麦冬灵芝汤还可用于调节睡眠、改善记忆力、延缓衰老、提高肌肤质量等。不过，在使用之前，建议咨询医生或中医师的意见，以确保安全、合理的使用。
麦冬灵芝汤的制作方法
下面简单介绍一下麦冬灵芝汤的制作方法：
- 准备材料：麦冬、灵芝、红枣、枸杞。
- 炖煮：将麦冬、灵芝、红枣和枸杞放入炖盅中，加入适量清水，材料浸泡20分钟后就可以炖煮了。
- 炖煮时间：将炖盅放入锅中，加盖，用文火炖煮2-3小时，直到材料变软，汤汁呈现浓稠状。
- 调味：根据个人口味添加适量的蜂蜜或红糖，搅拌均匀。
炖煮好的麦冬灵芝汤可以分为若干份，每天饭后温热食用。根据个人情况，建议连续饮用一段时间，以达到更好的保健效果。
麦冬灵芝汤的注意事项
在使用麦冬灵芝汤时，需要注意以下几点：
- 咨询专业：如果存在特殊的健康状况或正在服用其他药物，请先咨询医生或中医师的意见。
- 药材来源：选择优质的麦冬和灵芝，尽量选择有机种植或无农药残留的药材。
- 个人适应性：不同人对草药的适应性存在差异，如果出现不适或过敏症状，应立即停止使用并就医。
- 注意剂量：合理使用草药剂量，不宜过量，遵循医嘱或草药包装上的说明。
总之，麦冬灵芝汤是一种结合了麦冬和灵芝的草药汤剂，具有滋养阴精、清热降火、增强免疫力等多种功效。在合理使用的前提下，能够对人体健康起到积极的调理作用。不过，作为一种中草药，使用时需要注意药材质量、个体适应性和用量控制等问题。如果你对麦冬灵芝汤感兴趣，不妨了解更多相关的知识，并在咨询专业人士的指导下使用，以获得更好的疗效。