一、人参灵芝乌鸡汤做法?
材料
(此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)
做法
乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。
小诀窍
人参:味甘微苦、性温。人参对神经中枢有兴奋作用,可增强机体对有害物质的抵抗力。并改善机体新陈代谢。有健肺、固脱、生津、安神、益智的疗效。多适于大病出愈、术后体虚的病人煲汤饮用。整支人参在中药店中有售,此汤用量约花费100元。购买人参切片,价格相对便宜,约花费10元。
灵芝:灵芝中含有多种营养物质,除了多糖、多肽、三萜类、氨基酸、蛋白质、生物碱等,还含有钾、锗、铜、镁、铁、锌、钻、锰等微量元素。灵芝具有滋阴补肾、扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的作用。多与人参相搭配,煲煮汤水。灵芝切片在中药店中有售,此汤用量约花费50元。
二、灵芝煲鸡汤的功效是什么?
灵芝,又叫灵芝草,赤芝等,性味甘,平。归心、肺、肝、肾经。具有补气安神,止咳平喘的作用。鸡,中医认为甘,平,具有补虚,安中的作用。灵芝煲鸡汤具有益气,安中,安神的作用。治疗体虚,气血不足,导致的疲乏无力,短气,失眠等症状。咳嗽痰多,发热的话,不适合吃。
三、人参炖鸡汤有什么功效?
人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。
四、石斛灵芝炖鸡汤有什么功效?
石斛灵芝炖鸡汤是由石斛、老母鸡、灵芝、西洋参和冬虫夏草炖成的汤。它具有增强免疫力和滋补身体的作用。生津养胃、清热养阴。明目润肺,滋阴,治疗胀气和疼痛。养心、安神、健脾养胃、益气养血。抗菌、抗炎、抗癌、抗癌、增强抵抗力。保肝解毒、改善心血管功能。
五、人参灵芝蛹虫粉功效与作用?
人参灵芝蛹虫粉这个一般为保健品类的东西,主要成分有人参、灵芝、蛹虫草等组成,这些保健品的功效主要有保肺益肾,调节身体机能,提高身体免疫力等,主要用于治疗体虚,神精衰弱,气血亏虚等症状,这些保健品也不宜长期服用,平时营养以食物摄入为主更好。
六、天然灵芝功效?
灵芝具有养心安神、润肺益气、理气化瘀、滋补健肾的功效。临床上主要用于治疗和调理乏力、疲劳、厌食、反应慢、气短等临床表现。此外,经常食用灵芝可以促进人体新陈代谢,对皮肤有很好的美容和抗病能力,对面色萎黄、气血不足、免疫力低下等慢性病患者有很好的调理和增强免疫力的作用。
七、人参鸡汤做法?
步骤/方式1
乌鸡300克洗净剁块备用
步骤/方式2
人参一颗30克备用
步骤/方式3
准备红枣5克、枸杞2克、姜片2克、鹿茸1克备用
步骤/方式4
起锅加清水2L、放入鸡块、加白酒10克、葱,焯水10分钟
步骤/方式5
鸡块捞起、洗净放入砂锅
步骤/方式6
加入红枣、枸杞、姜片、鹿茸、人参
步骤/方式7
加入清水2L、食盐2克、料酒15克、鸡粉2克。大火烧开、小火慢炖90分钟即可
步骤/方式8
成品图
八、灵芝花胶鸡汤做法?
1.把灵芝洗干净~哈哈记得要用不苦的灵芝呢~ 这样汤才香~ 红枣洗干净,去核~ 鸡肉去皮,焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝~ 可以提前把鱼胶泡发好,待用~ 不懂泡发鱼胶的宝宝,可以参考我之前写的泡发帖子啦~
3.除了鱼胶外,把所有食材,放进锅里,最好是明火,明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅,可以炖4小时以上,个别功率小炖壶,需要熬更久,灵芝的香味,才能显出来呢~
4.汤熬得差不多了,在熄火前的半小时,把鱼胶放进去再熬~ 如果是电子炖盅炖汤,可以在最后1小时再把鱼胶放进去~
5.最后加盐调味就可以啦~ 这个汤,火候一定要够,才好喝呢,灵芝味香香的哈哈~ 尽量用明火熬汤~
九、灵芝炖鸡汤做法?
1灵芝切片,淮山,大枣,陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净,切块
3烧开水,把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅,加入充足的水(水没过鸡块2cm左右即可)
5大火煲开,转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
十、灵芝红参鸡汤的做法?
材料
(此用量可供3-4人食用),乌鸡(又名竹丝鸡)1只,瘦猪肉120g,灵芝切片1汤匙(15g),人参1根(约20g),去核红枣8枚,老姜1小块(约15g),盐1茶匙(5g)
做法
乌鸡宰杀干净,去除内脏,剁成4大件。瘦肉切小块,一同用开水烫去血水,再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水,大火烧沸,接着放入所有材料,再次烧沸后转小火再煲约3小时,食用前加入盐调味即可。