一、灵芝石斛土茯苓
答:石斛排骨煲汤做法
食材:
排骨 1条
石斛 6-8粒
麦冬 20克
玉竹(或沙参) 10克
无花果 6个
红枣(去核) 5颗
姜 1片
枸杞 1小把
盐 适量
步骤:
1、石斛提前用温水浸泡1小时
2、排骨洗净,烧开水把排骨焯水2分钟,捞起洗净浮沫
3、所有食材放入炖锅中加入适量清水炖2小时
4、关火后出锅前撒上一搓儿枸杞和适量盐盖盖子焖两分钟即可
二、石斛灵芝茯苓芡实可以一起煲汤吗
主要材料:红参3片 排骨(瘦)200克 辅材:大枣2个枸杞15粒龙眼肉8粒茨实15粒姜几块食用盐1克 红参枸杞炖瘦肉汤的做法:
第一步,提前准备食物
第二步,全部原材料清洗,猪瘦肉切一小块,红枣去核。
第三步,把所有食物放进炖锅。
第四步,添加3小工作的凉白开水。
第五步,盖上外盖入炖锅炖2钟头。
第六步,喝前下盐调料。
三、石斛灵芝茯苓芡实金线莲汤功效
高级滋补品第一名:冬虫夏草、燕窝、海参、鱼胶、鹿茸
高级滋补品第二名:阿胶、高丽参、西洋参、石斛、人参
高级滋补品第三名:天麻、丹参、田七、灵芝、新会陈皮
高级滋补品第四名:熊胆粉、鹿鞭、金线莲、雪蛤油、藏红花
高级滋补品第五名:红菇、羊肚菌、松茸、鹿筋、灵芝孢子粉
高级滋补品第六名:肉苁蓉、玛卡、太子参、黑枸杞、川贝
高级滋补品第七名:黄连、雪莲花、东哥阿里、虎乳菌、牛膝
高级滋补品第八名:当归、黄芪、党参、熟地、枸杞
高级滋补品第九名:红枣、杜仲、巴戟、何首乌、沙参、
高级滋补品第十名:桃胶、皂角米、雪莲子、鲍鱼、元贝 。
四、石斛灵芝土茯苓薏米煲猪骨汤
五指毛桃猪骨汤可以搭配红枣、枸杞、薏米、淮山、桂圆、灵芝、石斛等一起来煲,营养丰富又好喝,可以根据自己的喜好来选择,毕竟每个人的喜好不一样。
五指毛桃猪骨汤做法一。
1.需要准备的食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅焯水,加入姜片、葱段、黄酒。
2.大火烧开,把浮沫撇干净,焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、党参洗干净放进去,再加入蜜枣,加入足够的水,大火烧开,转小火炖煮两个小时,加入盐调味。
五、石斛灵芝茯苓芡实汤功效
第一道:石斛灵芝鸡汤
石斛和灵芝事先用清水浸泡一下去掉杂物。
土鸡处理干净后剁成块,下清水锅,放姜片料酒焯水后捞出待用。
锅内重新放入清水,放入鸡块,姜片,料酒,几颗胡椒粒(稍微加一点热气),灵芝大火烧开转小火炖半个小时。
这个时候基本鸡块的油脂都被熬出来了,此时尽量将鸡油撇去,放入石斛继续小火炖两个小时即可。
撇下来的鸡油可以用来炒菜,做油饼,拌馅都可以,非常香的。
第二道:石斛北沙参煲排骨。
沙参提前一天浸泡到软,石斛清洗一下。
排骨剁成块,下清水锅加姜片料酒焯水捞出待用。
锅内重新放入清水,放入排骨,姜片,料酒,沙参大火烧开后转小火炖半个小时后撇去油脂。
放入石斛继续炖1个小时左右就可以了。
撇下来的油自行处理就可以了。
第三道:石斛芡实山药鲫鱼汤。
山药去皮后切块,放入清水中浸泡。
石斛芡实清洗一下待用。
野生小鲫鱼宰杀清洗干净后用盐,胡椒粉,料酒腌制一下。下锅煎到两面金黄。
放入姜片,倒入清水烧开后放入石斛,芡实烧开后炖半个小时。
放入山药再次炖10分左右就可以了。如果怕太寒的话可以适量放几颗枸杞。
六、石斛和茯苓芡实能一起泡水喝吗
花旗参炖鸡还可以加入适量的石斛,做成花旗参,制作方法如下:
主料:鸡肉300g,花旗参15g,石斛15g
辅料:食用盐适量,食用油适量
步骤一、用清水洗净石斛和花旗参备用。
步骤二、鸡肉用清水冲洗干净备用。
步骤三、锅内加入适量的清水,把鸡肉、花旗参和石斛放进去,隔水炖煮4小时。
步骤四、加入适量的食用盐调味。
步骤五、出锅装碗,制作完成。
七、石斛灵芝土茯苓煲鸡汤
用料
花鱼 半斤、姜 2-3片、油 少许、盐 适量
水 1000ml、红萝卜 半根、土茯苓 10克
石斛 10克、黄芪 10克、莲子 10克
百合 10克、麦冬 10克、山药 20克
陈皮 1角、党参 2条
步骤 1
买花鱼时让商家代宰杀,回家清洗干净,沥干水份备用。
步骤 2
红萝卜削皮滚刀切块,姜切片备用。
步骤 3
各种配料清洗干净备用(陈皮稍浸泡后把白囊刮掉)
步骤 4
热锅下油先爆香姜片再把鱼放进去,马上盖盖,因为花鱼生命力超强,还会乱跳……
步骤 5
其他食材和水放汤锅里烧开。
步骤 6
鱼慢火煎至微黄
步骤 7
倒进已经烧开的步骤5中,大火烧开,这时锅中会有很多浮游物
步骤 8
用过滤勺子瓢去浮游物
步骤 9
继续大火烧20分钟
步骤 10
改慢火30分钟
步骤 11
全程烧一个小时就够了,放盐 关火 出锅
步骤 12
香浓的花鱼汤开喝了
八、灵芝石斛茯苓膏
不是,斛茯是石斛与茯苓的合称,是指两种植物。
石斛喜在温暖、潮湿、半阴半阳的环境中生长,以年降雨量1000毫米以上、空气湿度大于80%、1月平均气温高于8℃的亚热带深山老林中生长为佳,对土肥要求不甚严格,野生多在疏松且厚的树皮或树干上生长,有的也生长于石缝中。
茯苓是多孔菌科寄生植物茯苓的菌核,主产于云南、湖北、安徽、贵州、四川等地,全年都可以采挖,或立秋以后八九月份采挖。
九、茯苓石斛灵芝可以一起煲汤吗?
石斛粉冲泡方法:
1.石斛粉加适量开水,充分搅匀后饮用。
取石斛粉3-5克,加适量开水,充分搅匀后饮用。冲泡石斛粉不要用刚开的沸水,比较容易结块,建议水温在80~90度,冲稀一点,冲泡开的石斛粉不要马上喝,静置5到10分钟最佳。待汤水黏稠,汤里无明显结块再喝,这样更容易被分解和吸收。
2.冲泡石斛粉的时候用温开水,水温在80度。
取2到3克石斛粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,将温开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,石斛粉水溶性往往不太好。有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用。
3.烧开的水静置两分钟,即可冲泡。
石斛打成粉以后,石斛颗粒与开水接触面变大,为了避免石斛中的结构被高温破坏,用80-90度的水泡比较合适,将烧开的水静置两分钟左右即可冲泡。
茯苓粉冲泡方式:
茯苓粉冲服需要取茯苓粉于碗中,先用少许凉开水把茯苓粉稀释成黏稠状,随后加九十度左右沸水进行冲泡,需注意要一边加开水,一边继续搅拌,冲泡均匀即可。茯苓粉除冲泡外,还可以煮粥食用。将白米煮沸后加入红枣,变黏稠快成粥时加入茯苓粉,也可加入少许糖,适合面色黄白、乏力倦怠、饮食无味的人群食用。