一、灵芝煮瘦肉
先将灵芝清洗干净,然后用温水浸泡十分钟左右后,放入瘦肉片或是瘦肉颗粒,加入少许盐和枸杞,进行炖煮大约三十分钟左右即可取出来食用。
二、灵芝煲猪展肉
用料
猪骨 250克
鲜牛大力 150克
鲜五指毛桃 150克
灵芝15克
盐 适量
步骤
1.猪骨头洗净切成块。
2.牛大力洗净切成片。
3.五指毛桃根洗净。
4.汤锅内放适量的水,将洗净的灵芝、牛大力倒进去。
5.将猪骨头、五指毛桃根倒进汤锅内。
6.开大火煮开,煮开后,用汤勺将浮沫撇去。再转小火慢慢煲2-3个小时,关火前5分钟加盐即可。
三、灵芝煮猪大肉的做法
鲜人参灵芝汤做法
1、鲜参黄芪乌鸡汤材料:新鲜人参1支、麦冬1克、黄芪5克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
2、鲜参龙眼排骨汤材料:新鲜人参1支、玉竹10克、龙眼肉10克、排骨200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
3、鲜参枸杞乌鸡汤材料:新鲜人参1支、巴戟天10克、枸杞15克、乌鸡200克。做法:加水20小碗,加入植物油1~2毫升、葱1根、姜3片,武火烧开,文火熬煮2小时,加精盐5~8克,饮汤吃肉。
4、鲜参灵芝清补汤材料:灵芝15g,红枣20g,枸杞子24g, 新鲜人参1支(50g),猪排骨300g,食盐适量。做法:将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟用布袋装好,扎口,再加入排骨,文火煲3小时。捞除布袋,再加盐调味,每次250-300毫升,吃肉喝汤。
5、鲜参炖花菇汤材料新鲜人参1支,干花菇五朵(约20克),生姜1片。做法:新鲜人参洗净,干花菇泡发去柄。鲜人参,花菇,生姜放入炖盅,注入适量纯净水。以保鲜膜封口,隔水蒸至2小时。根据口味加入盐及其它调味品。
四、灵芝炖猪肉怎么做
步骤/方式1
准备林芝、红枣、莲子、枸杞、生姜
步骤/方式2
猪后腿肉洗净、切块焯水备用
步骤/方式3
南瓜切块备用
步骤/方式4
炖锅里放入猪肉和林芝、莲子、枸杞、生姜、红枣、加入清水小火炖煮2小时
步骤/方式5
加入南瓜块再炖20分钟、加食盐、鸡粉、即可
步骤/方式6
成品图
五、灵芝煲猪肉汤放什么配料
原料
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瘦肉 (3两)
灵芝 (几小块)
枸杞子 适量
红枣 10颗
方法1/猪肉切大块,然后用清水去一下血水;灵芝,红枣,枸杞子都洗干净放好。
方法2/把洗干净的材料一次性放完到锅里,然后加入适量的水,大概1.5L 然后先开大火煮沸,再调到小火煲一个1.5个小时左右
方法3/时间差不多就加点适量的食盐 搅拌均匀就可以出锅了
方法4.美味又好吃的灵芝苹果瘦肉汤完成开吃了。
六、灵芝煮猪大肉可以吃吗
1、猪大骨750克,灵芝30克,枸杞少许,红枣若干,干桂圆少许,党参15克,盐适量,姜适量。
2、备好灵芝、党参,洗干净哦,将其切成小块儿容易煮。这样可以出味快些。
3、把枸杞、红枣、干桂圆洗干净,备用。
4、把猪骨头焯水过去猪骨血水洗干净。
5、把材料放进锅中,加入水,隔水炖3.3小时。
6、灵芝汤,熬好之后,把最上层多余浮油去掉,加入适量盐调味。这样的汤不会苦,挺纯口
七、灵芝煮猪大肉汤的功效
灵芝煲蹄筋/鸡/乳鸽都可以
1.灵芝蹄筋汤
需要灵芝15克,黄芪2克,装入纱布袋内扎口。猪蹄筋100克洗净与灵芝、黄芪加水小火慢炖至熟烂,然后去除药袋,加入适当的调味品,饮汤食肉就可以了。
2.灵芝炖鸡
鸡1只,灵芝30克,生姜葱各15克,精盐5克,料酒25克,胡椒粉5克,将整鸡洗净入沸水中氽透去血水。捞出后放入蒸钵内,加入各种佐料,清水500毫升,用湿棉纸封钵口,上笼大火蒸约3小时至肉熟烂,取出蒸钵即可。也可以把整鸡切块,加入各种佐料炖煮,在临出锅前十几分钟再放入灵芝,然后盛出食用即可。
3.灵芝炖乳鸽
乳鸽1只,灵芝5克,乳鸽去内脏、洗净放入盅内,加水适量。灵芝洗净切片,放入盅内,加料酒、葱、姜、盐、味精,隔水炖熟,之后捞出食用即可。
另外大家炖肉或者是做排骨煲的时候都可以适量放入几片灵芝,既能起到很好的提鲜作用,还能对我们身体具有一定的保健价值。因为灵芝是入五脏的,也就是对我们人体的心肝脾肺肾都有一定的调理滋补作用,营养价值也更为全面。而且它性味甘平,四季皆可使用,对于任何体质的人们来说都是非常适合的,经常食用的话可以很好的提高身体的免疫力,对于感冒、失眠、疲劳等具有很好的帮助作用。所以这个冬季,为了家人的身体健康着想,不妨静下心来煲制一碗美味的灵芝汤,让他们都能感受到您的暖暖爱意。
八、灵芝煲猪肉
备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。