一、控糖减脂期最好的主食？
减脂期间，可以吃燕麦、薏米、豆类、红薯、紫薯和玉米这些粗粮作为主食。
1.燕麦：燕麦是粗粮，是一种低糖、高能量并且饱腹感强的食品，很适合减脂的人吃。
2.薏米：薏米也是粗粮的一种，容易消化吸收，可以加蜂蜜或者煮粥食用。
3.豆类：豆类饱腹感强，热量也比较低，可以煮八宝粥或打成豆浆食用。
二、减脂主食粗粮有哪些？
1.红薯：红薯是最常见的粗粮，具有消化时间慢、饱腹感强的特点，适合在减肥期间作为主食。
2.土豆：虽然土豆淀粉含量比较高，但是跟米饭、面条相比，土豆的热量较低并且土豆中含有的淀粉不容易被身体消耗，在减肥期间也可以作为主食。
3.豆类：在减肥期间可以适当地吃绿豆、黄豆、红豆等豆类。这些食物中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养物质并且升糖指数比较低。
4.玉米：在减肥期间将玉米作为主食具有口感好、饱腹感强、润肠通便的功效，适合在减肥期间食用。
5.糙米：糙米的营养价值很高，其中还有丰富的维生素、微量元素、矿物质等营养物质。糙米还具有热量低、饱腹感强、升糖指数低的优点。
三、无糖低脂粗粮有哪些？
糙米 糙米中的米糠多糖是一种含有木糖、甘露糖、鼠李糖、半乳糖和葡萄糖等糖类物质以及少量蛋白质、脂肪、生育酚等生物活性物质的杂聚多糖,具有降血脂、调节免疫力、抗辐射和降血糖等生理功能。
薏米 又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物,薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
荞麦 荞麦的谷蛋白含量很低,主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必需氨基酸中的赖氨酸含量高而蛋氨酸的含量低,氨基酸模式可以与主要的谷物(如小麦、玉米、大米的赖氨酸含量较低)互补。荞麦的碳水化合物主要是淀粉。因为颗粒较细小,所以和其他谷类相比,具有容易煮熟、
四、低脂低糖的粗粮？
主要有：
1、燕麦
燕麦的血糖生成指数为55，含有大量的粗纤维、矿物质等营养元素。
2、大麦
大麦具有调节血糖功能的有效成分主要是β-葡聚糖、非β-葡聚糖等多糖和多酚类物质。
3、藜麦
藜麦，一种原产于南美高海拔山区的谷物，是减肥的主食之一，富含维生素、黄酮类、皂甙、蛋白质等营养成分。
4、黑米
黑米的血糖指数是55。与白米、面条、米粉等主食相比，黑米的血糖生成指数相对较低，还含有大量的粗膳食纤维，能加速胃肠蠕动，维持体内血糖水平的稳定。
5、黑麦仁
黑麦仁是一种全麦谷物，含有小麦谷物的所有营养成分。它是由小黑麦经过精心加工制成的谷物。它富含多种蛋白质、微量元素和膳食纤维，是一种理想的营养保健食品。
五、减肥粗粮有哪些食物？
减肥期间要少吃主食，多吃粗粮，可有助于减肥，粗粮含纤维素多，热能低，促进肠道蠕动，易被人体消化吸收，如多吃些红薯、玉米、燕麦、糙米等，多吃新鲜蔬菜水果，少吃高糖、高脂类食物；每天进行30~40分钟左右的有氧运动，只有摄入的能量少于消耗的能量，才能很好的起到减肥作用。