做泡芙黄油多了的话，泡芙的口感就会变差，而且会有糊嘴的感觉。
做泡芙中黄油主要是用来让饼皮口感更酥脆的，而且黄油是有股奶香味。其实如果黄油不够，可以用猪油代替少的部分也可以。如果油酥不够多，有可能会造成糕点不够酥脆和柔软。
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2023-12-14 10:38
admin
做泡芙黄油多了的话，泡芙的口感就会变差，而且会有糊嘴的感觉。
做泡芙中黄油主要是用来让饼皮口感更酥脆的，而且黄油是有股奶香味。其实如果黄油不够，可以用猪油代替少的部分也可以。如果油酥不够多，有可能会造成糕点不够酥脆和柔软。
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