冬虫夏草的特征？

一、冬虫夏草的特征？

冬虫夏草的虫体似蚕，长3～5cm，直径3～8mm；外表黄棕色至土黄色，粗糙，环纹明显。头部红棕色，长有子座；胸腹部深黄色至黄棕色，胸节3，胸足3对，腹节10，腹足5对，中部4对明显；表面有环节20～30；质脆，断面淡黄色。

子座细长圆柱形，稍扭曲，一般比虫体长，表面灰棕色至棕褐色，有细纵皱纹，头部稍膨大；质柔韧，断面类白色，似纤维状。气微腥，味微苦。

二、虫草花闻起来有没有气味?又是什么气味？

折断时内心空虚，粉白色。

三、冬虫夏草蒸过后是什么味道？

有一种薰衣草的味道。冬虫夏草经过蒸煮之后，其内部细胞会经过高温而丧失活性。其内部散发的气味就会被释放出来儿释放出来其本质和薰衣草属于同一类物物种所以他释放的气味就和薰衣草一样了这就是他释放之后的味道这就是他的味道。

四、超市买来的虫草花，泡好了的，在冰箱放了一两天，闻着有点酸味是坏了吗？

是新鲜的还是干的？ 如果是新鲜的可检查是否有变软和湿润，如是那就是变质了； 新鲜虫草存放时需真空包装然后冷冻保存，但时间也不可存放太久。

如果是干的可检查表面是否有受潮和霉变，如是，可先在太阳下晒干，在食用之前用一点 高度酒漂洗一下（可以杀菌除异味）再加工食用。

五、虫草炖了后。吃是肉味还是脆粉味？是什么样？

虫草炖后吃起来一般是肉味。

1. 虫草是一种贵重的中草药，炖后多半是和其它肉类一起烹饪，如果按照常规来说会具有浓郁的肉味。

 2. 虫草自身也有一些味道，炖煮后能散发出其独特的芳香，因此可能有些微妙的脆粉味，但不是主要的味道。

3. 当然，个人口味也有可能会对不同的味道有所不同的感受。