原味生乳卷热量？

一、原味生乳卷热量？

热量216大卡

做法

步骤1

奶油奶酪室温软化至顺滑或者隔水加热至顺滑

步骤 2

蛋黄和蛋白分离，分别放入两个无水无油的盆里面

步骤 3

蛋黄和适量香草精加入到已软化好的奶酪中，搅拌均匀，过两次筛，这样的奶酪蛋黄糊更加细腻

步骤 4

烤箱预热155度，将两滴香草精加入蛋白中，白砂糖分三次加入蛋白中将蛋白打发至提起打蛋头有尖尖角

步骤 5

取三分之一的蛋白霜加入奶酪蛋黄糊中切拌均匀，然后将切拌均匀的奶酪蛋黄糊倒入到剩余2/3蛋白霜中，切拌均匀

步骤 6

将切拌均匀的蛋糕糊倒入到铺了油纸/油布的28*28烤盘中，向四边倾斜至奶酪糊平铺均匀

步骤 7

入烤箱中上层烤20分钟（具体温度和时间视自家烤箱脾气而定），烤好后出炉震两下，待温热之后移出来

步骤 8

砂糖分三次加入淡奶油至淡奶油打至全发

步骤 9

将打发好的淡奶油抹到奶酪蛋糕配上（正面或者毛巾面都可以，看自己喜欢），借助擀面杖卷起。卷好的蛋糕卷入冰箱冷藏2小时左右定型，再取出切块享用即可。

二、关于花生蛋白粉和花生乳的标准？

花生蛋白粉的质量指标 项目 指标 蛋白质（%） ≥52 脂肪（%） ≤6 水分（%） ≤6 灰分（%） ≤5 氮溶解指数（NSI） ≥75 菌落总数个/g ≤10000 大肠菌群个/100g ≤30 目数 60-200 颜色 乳白

三、体育生乳清蛋白好还是分离乳清蛋白？

一般建议吃分离乳清。

一般建议健身人士吃分离乳清，因为分离乳清的蛋白质含量更高，在90%以上，比普通乳清蛋白含量高，为人体提供更多的营养，它所含的 分离的乳清。 杂质少，多为蛋白质，脂肪、乳糖等营养成分较少。 变胖的机会减少了。 能有效补充肌肉所需的营养，提高健身效果。

二、分离乳清蛋白可以不健身的时候吃吗

不健身也可以喝的建议不运动的人每天每公斤体重摄入约 0.8 至 1.2 克蛋白质。换句话说，如果你体重 70 公斤并且很少运动，那么你每天的蛋白质摄入量会在 56 到 84 克之间。 运动的人需要更多的蛋白质，大约每公斤体重1.2到1.5克就基本够了。

很多人认为增肌者每天需要更多的蛋白质，但有研究表明增肌者一般每天每公斤体重可以满足1.2克左右的蛋白质需求。

适当增加减脂者饮食中的蛋白质比例，有助于减脂。 一般认为，健康人每天每公斤体重摄入的蛋白质不超过2.8克，对身体没有影响。

四、冠军乳清蛋白粉？

冠军纯乳清蛋白不仅容易被人体消化吸收，并且还具有高生物价、高效化率、高蛋白质功效比和高利用率，是蛋白质中的精品。

它含有人体所必须需的氨基酸成分，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致，极其容易被人体所吸收。

五、制作酸奶为什么会产生乳清？

自制的发酵酸奶放置一天后会出现乳清析出问题，乳清析出与很多因素有关：

1.发酵温度

2.发酵剂添加量多

3.发酵时震动

4.菌种污染

5.容器灭菌不彻底

6.发酵时间过长，乳酸菌继续生长繁殖，使其容纳的水分游离出来形成乳清上浮。

7.发酵时间过短，乳蛋白质的胶体结构还未充分形成，不能包裹乳中原有的水分，也会形成乳清析出。

8.乳蛋白含量是影响酸奶凝胶质量的主要因素

9.干物质含量低

10.钙盐不足

六、乳清蛋白粉怎么买？

　　1，选品牌不选散装

　　散装蛋白粉指的是WPC80粉，这类粉属于生产原料，没有严格的消毒杀菌和卫生的灌装过程。

　　2，选专业不选业余

　　专业运动品牌的乳清蛋白粉，因为配方合理，有助于健身人群增肌目的。而普通保健品公司生产的蛋白粉，更注重健康养生方面的功能。

　　3，选正品不选山寨

　　买过蛋白粉的朋友应该都知道，其实这类运动营养品是非常容易山寨的，灌装过程毫无技术难度。这就为不良商家提供了用WPC80粉造假可能。因此，在购买乳清蛋白粉的时候不要盲目追求价格比，更应该注意购买渠道和商家信誉，尽量避免从个人手中购买。

　　4，选适合自己不选商家宣传

　　一些新手还没健身就购买了各类高级补剂，这样吃了不仅浪费。而且还因为没有立竿见影的功效，而兴趣失落，甚至放弃健身。

七、乳清蛋白粉是否伤肾？

这种药物可以伤肾。但是可以补充人体所需要的氨基酸，平衡体内的离子水平，能够延缓机体衰老，从而增强人体的免疫力。健身增肌的人群适量的吃一些乳清蛋白粉，可以有效的增加肌肉纤维的粗度。但是需要注意，本身有过敏性疾病的人群不建议摄入过多的乳清蛋白粉，不然可能会导致过敏症状加重，不利于身体健康。

八、乳清蛋白粉怎么喝？

乳清蛋白粉如果用于日常保健，每天可食用5-10g。如果蛋白质缺乏严重，或手术后人群虚弱，可适当添加一些，可增加至10-15g。仍然有很多方法服用蛋白粉。煮汤时可以加入乳清蛋白。乳清蛋白可以用牛奶酿造，也可以用蜂蜜和冰糖调味。如果是乳清蛋白口服液，一天两次就可以了。

九、乳清蛋白粉服用方法？

乳清蛋白粉最好是在锻炼后十五分钟到三十分钟内充水复用，这样人体吸收率是最好的，乳清蛋白粉应该用温水兑 ，温牛奶也可以。对于健身人群来说，一般每天蛋白质量为体重（单位KG）*1.5克的蛋白质，如果你65KG，那么你每天需要补充65*1.5=97.5克的蛋白质。

十、备孕能吃乳清蛋白粉？

备孕期间也是可以适当的吃一些乳清蛋白粉的，乳清蛋白粉的营养价值也是比较高的，但是也不能吃得太多，避免出现一定的副作用，另外在备孕期间一定要做好良好的个人卫生习惯和饮食习惯，男女双方都是需要进行改善一些不良习惯的，另外男方也要注意不抽烟不喝酒。