一、如何熄灭雪茄和重新点燃雪茄?
雪茄有个特点 不抽了,自然熄灭,重新点燃拿喷枪点!当你要开始点燃雪茄时,要保持火焰和茄脚的安全距离;然后慢慢地往发光的烟灰上吹气,使雪茄燃烧面再次均匀。随后把雪茄叼在嘴里,往雪茄吹气。
二、如何正确存放雪茄?
最佳的存储方法就是将雪茄放入一个可以保持温度在16-20°C,湿度保持60%~70%水平的空间中。低于12°C的话,期望中的雪茄熟化过程将被减弱,而且容易引起雪茄的脆化和干裂。雪茄最忌的是高温,如果高于24°C。
一方面是会加速雪茄的熟化,引起雪茄过早丧失最醇和的口味;另一方面是超过这个温度,在温暖的环境中,会引起烟草虫出现,也可能引起雪茄的腐败。所以勿将雪茄储存在阳光照到的地方或过于炎热的封闭场所, 应远离热源,最好将其放在家中最凉爽的地方。
三、如何鉴别古巴雪茄?
鉴别古巴雪茄,首先需要对烟草有一定的了解,以及长时间积累起来的经验和知识,其次才是掌握一些方法,如下:
A. 包装盒外观:因为雪茄盒也是一个产业,真正的雪茄包装也是由有资质的包装工厂生产,所以其正品包装工具都应该是规整的,表面处理完美的,印刷精美,带各种质量保证封条,带防伪标志的。 而使用假雪茄盒包装的雪茄,不用打开就知道是假雪茄。
a) 古巴雪茄有32个品牌,300多种款型。包装也是不一样的,一般有木盒包装,纸盒包装,玻璃纸捆装(较低级雪茄),瓷瓶包装(极品,纪念版特制雪茄)。
注意:古巴雪茄没有玻璃瓶装或者木盒装封盖为玻璃的包装~
b)如果是木盒,纸盒包装,一般都会在盒子的正面有品牌商标,盒子的右上角处有HABANOS S.A.(古巴雪茄烟草公司)的封条。盒子正面的左侧有古巴政府造币厂印刷的质量保证封条,颜色为淡蓝色,外形,印刷都象纸币。盒子正面的右下角从2001年开始使用防伪标志,拇指盖大小,透明,防伪偏号。从2005年开始还在雪茄盒面上贴:吸烟有害健康的西班牙文警示。
注意:一般假雪茄的烟盒上都没有防伪签。这个是从烟盒上最好的识别方法。
c) 在木制雪茄烟盒的背面,都会有火印烙入木盒处理的3行凹凸立体的黑色西班牙文字
第一行:Habanos s.a.(古巴雪茄烟草公司)
第二行:HECHO EN CUA(古巴制造)
第三行:Totalmente a mano (完全手工)
一些古巴雪茄为机制,在盒底只有第一行和第二行字,消费这可以根据是否有Totalmenete a mano来判断是否是手工雪茄还是机制雪茄。 同时盒底还会有工厂编号,盒出场日期等文字印刷。
注意:一般伪造雪茄都是高档,手工的,消费者要注意火印印刷是否完整,很多假雪茄盒盒底没有出场时间和编号。
B. 包装盒内观:
a) 打开雪茄盒,我们会发现,第一层雪茄一定是按颜色深浅区分来排列的,从左面开始由深到浅排列至右侧。这个是雪茄工厂的一个传统包装程序,所有的烟环都是整齐的环绕在雪茄上的,它们排列的应该是整齐的。它们的印刷应该是一致的,干净,整洁。它的第二层雪茄也应该是同一状态的。
注意:假雪茄的按颜色排列是很随意的,因为按颜色排列是需要有专业技巧的人来完的,并不是每个卷烟师都会的。
b) 在木盒装雪茄的第一层和第二层之间应该是一个雪松木的隔板。在它的上角是会被裁掉一个角,右上角是缺角。它的作用是方便手指取出隔板。
注意:假雪茄的隔板是没有这个缺角的。
c) 真正雪茄的包装盒都是为雪茄量身订做的,环径,长度也是不一样的,不会存在盒子和雪茄不匹配的现象。
注意:如果出现打开雪茄盒发现雪茄的长度或环径和盒子不相赔,我们完全有道理怀疑这盒雪茄了。
d) 每个款形的雪茄在尺寸上都有严格规定,环径的尺寸,长度,重量等。借助专业工具来检测。因为完全十手工生产的原因,虽然有误差,但不会太大。古巴雪茄工厂出厂前的质量检测是很认真的和值得信任的。
注意:消费者在购买雪茄的时候可以要求销售方提供所购买雪茄的品质资料和用工具进行检测。假雪茄在环径,长度,重量上往往是第于标准的,这样可以节省烟叶原料。
C. 雪茄本身:
a) 我们拿起一支雪茄进行观察,首先应仔细的观察雪茄外皮的颜色是否均匀,整枝雪茄的外皮应该没有任何的颜色差异,也不应该有斑点,或瑕疵。高等级的雪茄外皮上的烟叶经脉也是非常均匀的,非常细微的——实际上一公斤古巴极品雪茄烟皮的价格比一公金黄金还要贵——还要注意整枝雪茄制作的是否完好。
其实外观是很难鉴别的地方,因为古巴雪茄基本上都是手工生产,这里的造假者也是拥有很高的卷制工艺的。制作上水平可以以假乱真。
注意:各个品牌,各个款形的古巴雪茄所用的外皮的质量也是不一样的,颜色也是有区别的。越是极品古巴雪茄对外皮的要求就越高。消费者可以两款价格相差较大的雪茄来进行雪茄外皮的比较。这个是一种简便的识别烟皮的方法。
b) 触摸雪茄,这也是一个很重要的环节。
首先先触摸雪茄的中部,手指轻轻下压,再从雪茄两头触摸,应该从雪茄的这三个地方感觉出的相同的力度,均衡,有弹性。一支好的古巴雪茄的硬度就象一根橡胶棒。雪茄的外皮也手感张持有度,有油感。一支古巴雪茄一般都是由五种烟叶整张卷制而成的,造假者一般是不用5种烟叶配置和卷制的,可能只用了2种或3种,或者不上等级的下角料烟叶,甚至只用一些烟丝来填充卷制,这样做的目的是为降低成本。因此导致雪茄的硬度与真正雪茄的不同。消费者还要仔细观察雪茄的头部(雪茄点燃部),仔细观察雪茄的切面,如果是5种不同的烟叶卷制,她的横截面应该是很粗糙的,而且颜色不一致。
注意:如果是假雪茄,因为偷工减料,它头部的横截面会是很整齐的,颜色一致。如果用手轻轻从横截面很轻松地拽出烟丝,我们更由理由怀疑它的真假。
c)鉴别雪茄的气味。
这种方法更加准确,但这需要丰富的经验和知识,对于初级雪茄爱好者来说不好掌握,在此我只介绍一个简单的方法。雪茄的烟叶一般都是经过2-3年的发酵,在纯天然的发酵条件下,雪茄烟叶已经慢慢地去掉刺鼻烟异味,有的就是窖香,是一种很纯的烟草味道。消费者应该是从雪茄的头部的横截面来闻,因为烟皮本身没有很重的味道,不具备鉴别的条件。
注意:假古巴雪茄一般很随意用手头有的烟叶配置,造假者也没有耐心去获得3年发酵以后的烟叶,所以他们大量使用未完全发酵的烟叶来生产,这些烟叶的味道是一种刺鼻的辣味。
d) 最后一个鉴别雪茄的方法,就是去享受它。
首先我们应该在点燃时仔细观察它燃烧是否均匀,烟灰表面是否有立体感,雪茄的味道是否纯正,对不抽雪茄的人,我在这里很难告诉它什么是雪茄的味道,因为我没办法形容,雪茄的味道就是雪茄味,就像告诉一个不喝酒的人酒是什么味道一样困难。对于从抽雪茄上来鉴别雪茄的真假或,年代,品牌,质量是一门很高的学问。它所需要的经验是要经过很多年来享受不同品牌,不同款型,不同年代的雪茄来获得。这样的人就像品酒师,品茶师一样具有极高天赋和经验的专家。 注意:假雪茄在抽的时候是很费力的,烟灰也是松散,味道是充满呛人的辣味。这些都是因为在雪茄烟叶上的选择和搭配上的偷工减料。所造成的。
最后值得大家注意的是,一般造假的雪茄烟都是仿冒一些高档的手工雪茄,这些假雪茄都是以COHIBA(酋长),MOTECRISTO(基督山), ROMEO Y JULIETA(罗米欧与朱丽叶),HUPAN(乌泼曼),PARTAGAS(巴尔达卡),PUNCH(朋齐),HOYO DE MONTERREY(蒙特雷洼地),TRINIDAD(特立尼达)等品牌的雪茄为造假对象。
在这里还是要提醒大家,购买雪茄一定要到专业的雪茄店去购买(无论在国内还是在国外),也因为古巴雪茄是手工生产,卷制,所以在购买时一定要打开包装,每一支每一支地检查。
要记住,您在购买的是珠宝,是奢侈品,不是去市场买菜~
四、白酒如何品鉴?
1 白酒品鉴需要一定的专业知识和练习,对于普通酒友来说可能有些困难。2 品鉴白酒需要考虑的因素包括香气、口感、余味、色泽等方面。3 同时,在品鉴白酒时,需要注意杯子的选择、温度的控制、饮酒的顺序等方面。通过这些细节的处理,可以更好地感受白酒的口感和特点,提高品鉴的准确度和享受度。
五、如何品鉴红酒?
1. 观色
品酒的第一步就是“观色”。而观色的第一步,就是观察酒液的澄清度,通常情况下,我们所购买的葡萄酒都是清澈的,只有一些存在缺陷的葡萄酒才会出现浑浊的情况。不过,也有例外:一些装瓶前未经过滤或澄清的葡萄酒酒液也可能略显浑浊。观色的第二步就是观察酒液的颜色,在白色背景下,将玻璃酒杯倾斜45°最便于观察酒液颜色。不同葡萄品种酿成的酒色泽不尽相同,陈年状态不同也会使颜色深浅不一,品酒者们可以通过下图的几个示例来判断颜色。
2. 闻香
品鉴环节中的重头戏当属闻葡萄酒的香气,酒款中蕴含的各类香气不仅为品酒者带来感官享受,还可以用于评定葡萄酒的质量。
3. 品酒
闻香过后当品酒。使用味觉品尝,需要考虑的因素增多,品酒者此时可多呷几口酒,以充分感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁和酒精度。我们的舌尖最能感知甜度;舌头两侧则对酸度最敏感,一口酒饮毕,唾液分泌的越多,酸度就越高;单宁能让口腔表层皮肤收敛,这种干涩感在上门牙牙龈处最为明显;而酒下肚后,喉咙的灼烧感越强烈,酒精度就越高。
六、红酒如何品鉴?
品鉴红酒需要通过视觉、嗅觉和味觉来感觉,先将红酒杯倾斜45度,观察红酒颜色、沉淀,然后转动酒杯里的红酒,闻红酒香气,再喝一口红酒停留在嘴里品尝味道,最后将酒吐出或喝下。
1、观色
品酒的第一步就是“观色”。而观色的第一步,就是观察酒液的澄清度,通常情况下,我们所购买的葡萄酒都是清澈的,只有一些存在缺陷的葡萄酒才会出现浑浊的情况。不过,也有例外:一些装瓶前未经过滤或澄清的葡萄酒酒液也可能略显浑浊。观色的第二步就是观察酒液的颜色,在白色背景下,将玻璃酒杯倾斜45°最便于观察酒液颜色。不同葡萄品种酿成的酒色泽不尽相同,陈年状态不同也会使颜色深浅不一。
红葡萄酒的颜色一般介于紫红色到棕色之间,酒液呈紫红色则代表这是一款年轻的酒款,而平日里常见的葡萄酒的颜色多为宝石红色,说明酒液经过了一定时间的陈年,“石榴红色”和“棕色”则表示酒款已在瓶中陈年较长的时间。但是这并不是绝对的,酒款的质量决定了酒款的陈年潜力,有一些顶级酒款在陈年数十年之后依旧保持着年轻的色泽,而一些陈年潜力低的酒款在储存一两年之后就已经呈现出棕色。
白葡萄酒的颜色则介于青柠色到琥珀色之间,颜色愈深,愈能凸显酒款的陈年状态,若呈琥珀色,则表示该款酒可能曾被刻意氧化,或者即将超过适饮期。
对桃红葡萄酒的颜色描述有“粉红色”、“黄红色”和“橙色”等等。只有完全呈现出纯正粉色的酒液才可被描述为“粉红色”,其余泛有橙色的酒液应描述为“黄红色”或“橙色”。
2、闻香
品鉴环节中的重头戏当属闻葡萄酒的香气,酒款中蕴含的各类香气不仅为品酒者带来感官享受,还可以用于评定葡萄酒的质量。
闻香时应先摇晃酒杯让香气充分释放,然后将鼻子靠近酒杯边缘,嗅一嗅,感知香气的纯净度和浓郁度。有些酒款香气充盈,只轻轻一嗅,就能立即闻到明显的芳香,而有的酒款香气则十分微弱,甚至难以察觉,这些都有助于品酒者判断一款酒的品质。
葡萄酒中蕴含的香气有多种类别,最常见的是葡萄带来的果香和橡木陈年带来的芳香,有时还会呈现出品种特有的花香和草木香气等,经过陈年的酒款还可能呈现出复杂的陈年香气,例如煮过水果、皮革或糖浆的香气。
3、品酒
闻香过后当品酒。使用味觉品尝,需要考虑的因素增多,品酒者此时可多呷几口酒,以充分感受葡萄酒的甜度、酸度、单宁和酒精度。我们的舌尖最能感知甜度;舌头两侧则对酸度最敏感,一口酒饮毕,唾液分泌的越多,酸度就越高;
七、如何品鉴燕窝?
1.看:燕盏应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝(燕角泡后为一层层的);纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是半透明状。
2.闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。燕窝有燕屋特殊的燕屋味道,是海腥味(来自海洋食物),木屑味(来自燕屋,潮湿味(来自燕屋)。
3.摸:取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.泡: 燕窝以水浸泡后会膨胀,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假燕窝;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;真燕窝用水浸泡后,水质仍然清透,而假燕窝因有其它成份,溶于水后导致水色浑浊。
八、如何品鉴游戏?
画面质量:目前世面上的游戏无论是网游、主机游戏甚至是手游,画面质量普遍水平都是比较高的,但对于细节刻画的水平还是参差不齐的,一款从视觉方面都无法给玩家代入感的游戏很明显是不合格的。
系统设置:包含系统的功能性、可修改的选项、游戏机制设置等,系统设置的优劣会直接影响玩家的游戏体验,游戏中的反人类设置也很常见,例如:“冗长却无法跳过的剧情或者高的离谱的游戏难度。”
战斗表现:无论是竞技类游戏还是养成类游戏,战斗表现都是颇为重要的,战斗表现包含:打击感、操作性、技能效果等,战斗表现直接可以体现出游戏的质量,甚至一些以战斗为核心的游戏,战斗表现是它最重要的核心。
社交系统:这一点更多的针对于网游和手游,社交系统的质量影响的是游戏玩家的在线时长,有多少玩家长时间的玩一款游戏是因为游戏中的某些人(们)呢?
游戏商城:通过游戏商城内出售商品价格、数量、品种、效果,可以直接反应出游戏的氪金程度。
制作团队:优质的制作团队是游戏质量的保障,也是一款游戏运营的根基。
九、如何品鉴啤酒?
第一,闻味道
优质的啤酒应该有和谐稳定的香气,酒花香、麦芽香、发酵产生的香味,而不应该有酸味、生青味、臭鸡蛋等不好的味道。但是如何才能更好地运用自己的鼻子问出最优良的啤酒呢,这里面还是有讲究的,最重要的是避免嗅觉疲劳。其实嗅觉是极易疲劳的,对某一种气味稍久就会迟钝,所以说,闻酒的时间不宜过长,只要把啤酒杯端起,深吸一口,而且环境空气一定要清新、无异味,如果你的第一感觉是浓浓的麦香,以及略带味苦的啤酒花香,那么这瓶啤酒在嗅觉上大体就过关了。
第二、看酒液外观
啤酒的种类不同,色泽、浑浊度、泡沫自然不同。标准的啤酒酒液颜色是略显浑浊的,而且泡沫细腻、持久、饮酒后杯壁有泡沫附着。还有一样需提醒的是,有些朋友向来不喝啤酒沫,嫌苦,其实苦味过浓的啤酒是酒本身质量不佳,而啤酒花被誉为啤酒皇冠,其味道应略苦,绵柔,还有甜感。
第三、品尝
把所要品尝的啤酒小喝一口,让酒精在口腔内停留和转动一下,再咽下去,感受二氧化碳的刺激度、酒体柔和、醇厚、口味纯正。同时口味协调性好,喝起来舒服,口感柔软;与淡爽不同,它是一种综合感觉,有再饮的欲望,清爽、利索。饮后有滋味,不是淡而无味,有大量的二氧化碳刺激、新鲜感,麻舌。
第四、大口喝酒
啤酒饮用不比品啤酒,不能细品慢酌,只有大口喝酒才能体验到啤酒中二氧化碳带来的刺激、酒体的爽口、打嗝带来的啤酒香气的回味和快感。
十、春茶如何品鉴?
春茶的好坏,还是得从色、香、味、形四个方面鉴别。一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。
优质新茶的特点是:
色泽:一般都比较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧为好;炒青茶色泽灰绿,略带光泽。汤色碧绿明澄。
外形:条索明亮,大小、粗细、长短均匀者为上品。
香味:茶香格外明显。如新绿茶闻之有悦鼻高爽的香气,质量越高的茶叶,香味越浓郁扑鼻。口嚼或冲泡,绿茶发甜香为上。
茶味:茶叶先若涩,后浓香甘醇,而且带有板栗香味。
干湿:用手指捏一捏茶叶,可以判断新茶的干湿程度。能捏成粉末的是足干的茶叶,属上品。
相反,若干茶叶色泽发枯发暗发褐,表明茶叶内质有不同程度的氧化,这种茶往往是陈茶;如果茶叶片上有明显的焦点、泡点(为黑色或深酱色斑点)或叶边缘为焦边,说明不是好茶;若茶叶色泽花杂,颜色深浅反差较大,说明茶叶中夹有黄片,老叶甚至有陈茶,这样的茶也谈不上是好茶。
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