藏红花牛肉做法？

一、藏红花牛肉做法？

藏红花炖牛肉

材料：牛肉500克，土豆500克，胡萝卜30克，藏红花10克，调料适量。

做法：将牛肉切成小块放入锅中，加水适量与红花同煮，待牛肉将熟时，再加入土豆块和胡萝卜块、酱油、花椒、盐、姜、葱等，盖锅再煮，至牛肉煮烂时，即可食用。

用途：活血，消除疲劳，强壮身体。适用于疲劳过度、产后血淤血虚以及跌打损伤。

二、藏红花泡酒做法？

藏红花泡酒的方法比较简单，大致分为五个步骤，具体的操作步骤如下所示：

1、首先准备好部分藏红花、适量的白酒。

2、接着将藏红花用清水清洗干净。

3、然后把清洗干净的藏红花放入备好的酒器中。

4、之后再加入适量白酒，将藏红花浸泡完全即可。

5、最后等待浸泡一周之后，即可饮用。

三、藏红花炖鱼的做法？

主料：

鲫鱼一条、藏红花50克

辅料：

葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)泡椒 (适量)

步骤：

1、将鲫鱼收拾干净，在其背部打斜刀，葱姜蒜切碎。

2、起锅热油，放入葱姜蒜、泡椒炒匀。

3、开大火，放入鲫鱼。

4、烹入醋、料酒。

5、加入老抽。用旺火稍许靠制，蒸发其多余水分，去除腥味。

6、加入清水，烧开

7、加入藏红花，用少量盐和胡椒调味。烧开后转小火炖10分钟

8、将其翻面，再炖制3分钟。然后加味精提鲜，稍作收汁，即可关火。

9、出锅装盘。

四、藏红花煮粥的做法？

步骤：

糯米淘洗干净，加入冷水中浸泡两三小时，然后沥干水。

瘦肉洗干净切成小块。

鸡蛋打散备用。

小葱切成小葱花备用。

在锅中加水，放入糯米、瘦肉和适量的食用油，然后开火，待水烧开后改小火慢慢煮。

煮至米粒酥软且熟透，捞出瘦肉备用。

在锅中加适量清水，放入鸡蛋液，加入盐、鸡精和藏红花一同煮开。

最后加入煮熟的糯米、瘦肉和蔬菜，继续用小火煮5分钟左右，熄火前撒上小葱花即可。

注意事项：

糯米需要先浸泡，以充分吸收水分，以免粥太干或者过分稀烂。

在加入藏红花时，要适量，否则容易影响口感和颜色。

煮粥时时间不可过长，否则米粒会过分开花，影响口感。

蔬菜选用可根据个人口味选择适当搭配，如胡萝卜、土豆等，可以多样性口感。

五、藏红花米饭家常做法？

主料：

东北五常大米300g

藏红花1/2小勺（大约20根左右）

洋葱1个

辅料：

特级初榨橄榄油20g

黄油30g

干白葡萄酒180ml

帕玛森芝士30g

鸡汤一大碗（大约800ml）

做法：

1. 准备好全部材料；

2.大米用纯净水稍稍清洗，然后浸泡20分钟；

3.香米沥干水分，备用；

4.洋葱切细丝，奶酪擦丝备用；

5.厚底铸铁锅中加入特级初榨橄榄油和10g黄油，小火加热至黄油融化；

6.加入洋葱丝，小火煸炒，至洋葱变软出香，颜色透明；

7.加入沥干水分的大米，翻炒均匀；

8.加入白葡萄酒，不断搅拌；

9.直至水分基本收干；

10. 加入藏红花；

11.少量多次的加入鸡汤，并且不断搅拌，每次都要等到前一次加入的鸡汤被大米完全吸收后，再加入下一次，直至加完全部的鸡汤；

12.这个过程中，可以看到大米由白色变成黄色；

13.最后，大米变成金黄色，状态也开始变得粘稠，粒粒晶莹饱满。此时，关火，加入奶酪碎，搅拌均匀至奶酪融化后，再加入剩下的20g黄油，盖上盖子焖几分钟；

14.拌匀后就可以吃了。

六、藏红花炖鸡蛋的做法？

食材清单

鸡蛋 两颗 、 藏红花 五六根 、 小葱 适量 、 香油 适量 、 生抽 适量

烹饪步骤

1/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤1

两个鸡蛋

2/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤2

准备藏红花，取五六根备用

3/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤3

倒点开水泡着

4/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤4

连花带水一起倒进去

5/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤5

西藏都用高压锅，内地可以不用。

6/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤6

蒸熟出来，加生抽小葱香油就可以了

7/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤7

开吃

8/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤8

藏红花会自动沉底的。因为我有点急，没有泡很久，时间充足的，藏红花泡久一点。

最后一步

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤9

藏红花没有怪味，一种淡淡的植物中药味

七、藏红花炖鸽子正宗做法？

用镊子拔掉鸽子身上剩余的毛，除去内脏，洗净后沥去水份；将鸽子剁成块备用；

冷水入锅，投入鸽子肉块焯水，水以没过肉块为宜，盖好锅盖，开大火煮沸；将焯过水的鸽子肉捞起，在凉水中冲洗一遍；

将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度；投入党参、淮山、黄芪、红枣、西洋参、姜片、葱段，倒入两汤匙老酒，开中火炖40分钟。

开锅后调入适量精盐和鸡精调味；鸽子炖熟后，用个小布袋把红花装起来加入汤中，中火炖煮20分钟后关火；起锅前放入枸杞子和葱花，即可食用。

八、藏红花蒸鸡的做法？

食材清单

鸡蛋 两颗 、 藏红花 五六根 、 小葱 适量 、 香油 适量 、 生抽 适量

烹饪步骤

1/9

两个鸡蛋

2/9

准备藏红花，取五六根备用

3/9

藏红花蒸鸡蛋的做法 步骤3

倒点开水泡着

4/9

连花带水一起倒进去

5/9

西藏都用高压锅，内地可以不用。

6/9

蒸熟出来，加生抽小葱香油就可以了

开吃

8/9

藏红花会自动沉底的。因为我有点急，没有泡很久，时间充足的，藏红花泡久一点。

九、藏红花青蟹汤做法？

用料

藏红花，青蟹2只，料酒1小碗，盐1小勺，姜5片，冰糖一汤匙，干辣椒2个，蒜头2瓣，水适量，味精2小勺

步骤 1

1.先把青蟹洗净，一定要对半切开，不然汤的味道就不浓了。

步骤 2

2.用高压锅，或者电高压锅。把青蟹、还有一小碗料酒（差不多锅底铺满）、姜、蒜、盐、冰糖（不要太多，一汤匙差不多 喝汤那个陶瓷的小汤匙）、干辣椒（喜欢辣的可以改放小米椒）藏红花，放入锅中

步骤 3

3、倒入水，这步主要看用什么锅。我用的是电高压锅，比较不会蒸发水。基本到蟹身的一半的水。煮20-30分钟都可以。

步骤 4

4、没气后开盖倒两小勺味精。更鲜。（觉得不够咸的可根据自己口味加盐）水倒多了没蟹味也可以倒别的锅里大火收点汁。

十、藏红花牛奶的做法大全，藏红花牛奶怎么做好吃？

做法 　　

1.牛奶放入锅中，放藏红花(千万别放太多，一点点就好了) 　　PS煮的时候要一直看着，因为牛奶开了的话会漫出锅外，如果你不在的话等你回来一锅牛奶可都没了。 　　

2.渐渐会发现牛奶变成黄色呵呵我称之为黄色的牛奶 　　藏红花对女人特别的好，买的时候也要注意，不要买到假的，一般颜色深的比颜色浅的要贵。 　　牛奶加藏红花特别的好，美白的同时也排毒晚上睡觉前喝一杯可以一夜好梦到天亮 　　这些东西都不是一天见效的，所以要坚持爱美的人可不能偷懒 　　其实，除了牛奶，红枣也可以和牛奶一起煮着喝都是对健康很有好处的