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夏天藏红花煲鸡汤的做法?

286 2023-11-19 13:44 admin

一、夏天藏红花煲鸡汤的做法?

需要提前准备好的材料包括:鲍鱼 适量、鸡肉 半只、藏红花 适量、红枣 适量、盐 适量。

1、第一步把鸡肉切块焯水,放入砂锅。

2,加水煮开,放入鲍鱼壳。半小时后加入鲍鱼

3,放准备好的红枣继续炖半小时,放入藏红花炖15分钟。

4,时间到后关火,完成。

二、藏红花炖乌鸡汤的做法?

用料

乌鸡 1只

藏红花 5根

藏红花炖乌鸡的做法步骤

步骤 1

将乌鸡块放入冷水中加热,焯去腥气和杂质,捞出用清水冲洗干净;

步骤 2

取砂锅烧热大半锅纯净水,放入所有材料(除盐以外),先用大火煮开,再转小火慢慢熬煮,待鸡肉软嫩,汤汁浓厚即关火。

三、KPI绩效管理,是好鸡汤还是毒鸡汤?

KPI绩效管理,就是形成公司对员工的考核制度,既然是对员工的考核,自然就会引起员工的抵触情绪的,谁人都不想被人监管,也不想被一套数据指标套住,所以在网络的话语中,是没有多少人对KPI有好感的,除了老板和人事,老板要KPI来提效员工效率,人事HR则可以通过这种系统更多体现他的工作价值。

其实KPI也不是什么高深的玩意,说白了就是定个目标任务,然后看你能不能完成。比如像做业务的,赤裸裸的,你给公司拉来多少业务,就给你多少提成,达到目标任务,你还能有更多的奖励。对于这种KPI,我想是没有多少人反对,那怕业务员本身,也是喜欢这种KPI的,他自己有目标,也会有动力,这种KPI能直接体现在自己收入上。

也就是说,KPI,并不都是可恶的,只要能给自己带来好处,也是可以很受支持的。

所以,如果只是单独地讨论是KPI是好还是不好,单独讨论公司要不要实行KPI绩效管理,都不正确的,因为KPI的价值是体现在具体的每一种具体数据上的,KPI只是提供一种方法,但是这种方法,运用不同,也会产生完全不一样的效果。

就如上述所说的业务的KPI,如果设置的KPI,让每个业务员都有机会达到,各有各的档次,业务好的,有大的目标档次可以达到,业务不太好的,也有较小目标档次可以达到。这样大家都有机会达到自己目标,因为也就能得到大家的支持,促进整个公司业务的提升。

如果同样用于业务的,设置的KPI目标太高 ,是所有人都无法完成的,业务员对比现实的数据与目标数据,感觉无望,那也就无法支持这种KPI,更坏的还可能是达不到KPI就要反扣钱的,更是引起业务员的抵触。

所以说到底,重要的是怎么样的KPI,而不应是要不要KPI绩效来管理。

这就引出另一个问题,就是KPI绩效怎么来制定的问题。通常老板想提高效率,于是就会叫人事拟个计划出来,并根据不同的岗位、职责制定绩效目标。然后经过几轮的讨论之后,就会发布实施。这就是一般的KPI系统实现的过程。

区别就在于讨论部分。这个要看公司的风格,当然,公司的风格,绝对就是老板的风格了,很多时候公司员工迁怒于人事HR制定那可恶的KPI,其实不过是老板意思的体现,也怪不得人事,人家也只是领会老板的意图办事。严格的老板,控制感比较强,就会更在意控制,就不太会在意底层员工的具体意见。这种KPI往往具有更多的监管作用。和善的老板,可以更容易相信别人,也容易在意底层员工的意见,因此整个公司就更容易出现稍弱的KPI目标数据。

其实无所谓哪一种更好,重要的是,谁是老板,他就承担责任,这个公司就是他的,他选择一种风格就是他自己,他的企业的成功可能往往就是个人的风格的成功呢。

当然这种说法有点消极,好,那就讨论一下积极的方法。

本人从事的软件开发工作,经常会碰到关于工作量的估算问题,软件工程往往比较难以估计工期,但不管如何,一个项目的工期是肯定需要计划的,因此在制定计划时,我喜欢将软件项目不断细化,对细化项目进行评估工作量,然后统计起来,这样对整个项目的估算还相对靠谱些。

软件开发的KPI绩效考核其实是相当难的,因为工作比较难以直观体现,你也没有办法盯着每个程序员的每行代码来评估,我的办法一般也只能通过工作量的评估来考核。在每个程序员确定工作时,一般将细化的项目让程序员自己来评估工作量,然后对比我自己的评估工作量,如果差异不大,就会让他所说工时来完成,如果差异相对大些,就一起讨论可能引起的差异的原因,进而调整自己本身的估算或是程序员本身调整他的估算时间。

这是一种工作的安排的具体方式,其实也是一个KPI具体数据的制定过程,这种过程主要也是以交流讨论为主。建立可实现目标,并且是通过沟通的模式来建立。

不过老实说,这种所谓的“讨论”,在每个管理人员看来,其实都是像中国人炒菜放盐一样,用“少许”、“大约”的描述词语,是无法定量的,每个人执行的效果后都是不一样的。

那么,我还是得出消极的结论,那就是无论怎么的模式“讨论"出来的KPI,都不能保证这种KPI是真正的能够提交效率的KPI。当然,不管如何,如果能经常充分讨论,至少不会出现像程序员按出现BUG的数量来考核绩效这种荒唐的例子。

最后归到底,KPI只是一种工具,就像厨师手中的一把刀,能做出什么样的好菜,与刀无关,而是用刀的人,再说一句,作为被考核的员工,别太抗拒,因为KPI造成的恶果,最后都是老板自己来承担,你难受,老板更不好受,只是他没告诉你。

那么作为阳光积极的员工,在公司给机会讨论的时候,不要放弃这种权力,尽量提出来,不过小心,也要看你所在公司的风格,因为你的意见有可能往往被当成反面而受打击了,哎,又变消极了。。不如如果你是阳光积极的,这就是你的风格,表达你的意见,是你的风格,说不定你也因为你这种风格而成功呢,那你就有机会成为自己的老板了。

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四、藏红花籽和藏红花哪个香?

藏红花是世界上最名贵的花朵,有特意的芳香花香四溢

五、藏红花怎么采?藏红花怎么采摘?

藏红花是一种很珍贵的草本植物,其花瓣非常细腻,采摘时需要非常小心,以下是藏红花的采摘步骤:

1.选择适当的时间:藏红花花期一般在每年的10-11月份,此时花朵开始开放,是采摘藏红花的最佳时间。

2.准备好采摘工具:采摘藏红花花瓣需要使用特殊的工具,如刀子、剪刀、或者是手指等。

3.挑选健康的藏红花:挑选健康的藏红花,花瓣完整,没有受到过风雨侵蚀,也没有受到过虫害等问题。

4.轻轻采摘花瓣:采摘藏红花花瓣需要去除花蕊,将花瓣轻轻拧下即可。采摘时需要保持手部的清洁,避免手上有异物污染花瓣。

5.将花瓣晾干:采摘完成后,需要将花瓣摆放在通风、阴凉、干燥的地方,防止花瓣发霉或受潮。待花瓣干燥后,就可以作为原料用于制作藏红花水、藏红花油、藏红花茶等。

需要注意的是,采摘藏红花时需要小心轻柔,避免损坏花瓣,同时也需要注意采摘的数量,不要过度采摘影响当地的生态环境。

六、藏红花果和藏红花的区别?

红花与藏红花果是两种不同的药材,藏红花是属于非常名贵的药材,藏红花果属于比较普通的药材,藏红花的功效是比较全面的,红花一般只有活血的功效。藏红花通常的是产自伊朗等地,藏红花果一般的是我国产的比较多。首先从植物学上,两种植物科属不同,属于不同的植物。从价格上,藏红花和红花在价格上是相差比较多的,藏红花是非常名贵的妇科良药,红花相对就比较普通,因此,藏红花价格要比藏红花果高很多。

七、伊朗的藏红花怎样?

伊朗是藏红花的原产地之一,明朝时经由西藏传入中国,因此名曰“藏红花”,但实际西藏并不产药用藏红花(近些年来有少量人工种植)。

伊朗不仅是藏红花的原产地,也是全球最大的产地,占到了全球产量的90%。其中又属马什哈德和色拉子地区的品质最佳,也没有假货,在这里的亲们可以放心的买买买额。不知道这俩地方在哪儿的,看下面地图中的红色圈圈~

我在色拉子的粉红清真寺还遇到了一个中国中医药协会代表团,都是垄断一方市场的大佬。大佬们长这样:

藏红花是珍贵的中药材,主要作用于血液,养血、补血、活血、行血。气血好了,很多功效也就是自然而然的事情,比如调料妇科、美容、降三高、活血化瘀、调节肝肾功能等等,具体小伙伴们可以直接度娘,我这里就不赘述了。

到了伊朗后,楼主也陆续买了一些送給亲戚朋友,得到的反馈都非常正面。姑妈近10年腿疼的毛病,居然不疼了,她开心的不得了。一位阿姨,脸上的老年斑都淡掉很多,也许是心理作用,也许就正好碰到她们两个有用。。。还有比如便秘等一些不可名状的老顽疾效果都不错。老周自己喝了10多天,也感觉良好,具体怎么个良好法。。。不可名状。

除了药用以外,还可以作染料和食品调料。伊朗的传统餐食里就经常加入藏红花,看这个米饭的颜色,是不是很特别?

东西是好东西,价格自然也不便宜,都是以克计算。历史上很多时候都与同样重量的黄金价格一样,所以藏红花还有一个很土豪很露骨的称号“红色金子”。今天先更到这里,假如也许可能老周心血来潮后,再写写不同的吃法、服用的注意事项、辨别真假优劣等等。

了解更多伊朗百态,请关注“周游伊朗”微信公众号。

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八、射干藏红花

射干藏红花:草本植物中的稀世宝藏

射干藏红花(Crocus sativus)是一种珍贵的草本植物,也被誉为“红色金子”,因其具有极高的药用和调味价值而备受瞩目。藏红花最早起源于地中海地区,如今全球各地热衷于种植和使用它。

作为一种世界三大名贵调味品之一,射干藏红花以其独特的香气、鲜明的颜色和独特的药用功效而受到人们的喜爱。它的花蕾中蕴含着丰富的多种化学成分,如红色的类胡萝卜素(crocin)、花青素(cyanin)以及挥发油等,这些成分赋予了藏红花独特的药用和健康效果。

藏红花不仅是中医药学中常用的珍贵药材,也是世界上最昂贵的香料之一。它的使用可以追溯到几千年前,是古代文明中的重要一环。许多古老的文献中都有关于藏红花的记载,证明了它在古代医药、烹饪和宗教仪式中的重要地位。

药用价值

射干藏红花在中医药学中被用于治疗多种疾病和不适。它具有活血化瘀、调经养颜、止咳化痰等功效。藏红花可以用来治疗妇科疾病,如月经不调、痛经和产后出血等。此外,它还可以用于缓解焦虑和抑郁症状,并对心血管系统有益。

近年来,许多研究表明,藏红花中的化学成分对癌症的预防和治疗也具有一定的潜力。它被发现可以抑制肿瘤生长、诱导凋亡和抑制炎症反应。因此,藏红花在肿瘤治疗领域的研究也逐渐引起了广泛的关注。

调味用途

射干藏红花因其独特的香气和鲜艳的颜色而成为众多美食中的瑰宝。它是西班牙传统菜肴“番红花鸡肉饭”的重要配料,也是意大利经典菜肴“米兰风味脆饼”的必备调味品。

除了给菜肴增添颜色和香气外,藏红花还可以为食物提供多种营养。它富含维生素和矿物质,如维生素C、钾、镁和铁。这些营养素对维持身体健康和提高免疫力至关重要。

在烹饪中,只需少量的藏红花就可以使菜肴焕发出独特的色彩和风味。它的用量需谨慎,因为其独特的味道可能会在过量使用时压倒其他食材。

种植与采收

射干藏红花是一种相对耐寒的植物,适宜在中等气候条件下种植。它需要充分的阳光和排水良好的土壤。藏红花的种植需要耐心和细心,因为它的生长速度缓慢,每年只开花一次。

藏红花的采收是一项繁琐的工作,需要人工手工剥去花蕊中的花柱和花药。这些花柱和花药经过干燥后,成为我们熟悉的藏红花香料。

在全球范围内,射干藏红花主要产自西班牙、伊朗、克什米尔和希腊等地。其中,伊朗是世界上最大的藏红花生产国,出口数量居首。

市场与挑选

由于稀缺性和珍贵性,藏红花的价格一直较为昂贵。高品质的藏红花具有鲜明的红色以及浓郁的香气,这些特点是选择品质优良的藏红花时需要注意的。

在购买藏红花时,建议选择来自信誉良好的种植者或品牌。确保购买的藏红花是干燥的,没有杂质,并且保存在干燥、避光的环境中。正确的保存方式可以延长藏红花的保鲜期,并保持其独特的香气和色彩。

小贴士

除了作为药材和调味品外,射干藏红花还可以用于制作香水、染料和护肤品。其独特的香气和药用成分使得它在美容和个人护理领域具有一定的应用价值。

总而言之,射干藏红花是一种珍贵的草本植物,具有丰富的药用和调味价值。它的独特香气和明亮的颜色使得它倍受喜爱,被誉为“红色金子”。无论是在中医药学还是美食领域,藏红花都有着不可或缺的地位。

九、藏红花别名?

西藏藏红花

藏红花,花朵雌蕊柱头具有药理活性,是名贵药材,同时被用作上等香料、染料和食物调料。每年10月下旬,藏红花的球茎开花,花期15—20天。藏红花的珍贵源于全株花卉可用的只有那3根雌蕊,有效成分含量最高的仅在花蕊的上端1/3处,藏红花是花蕊柱头经烘干后的成品。这3根小柱头只能由手工轻轻摘取,每根柱头只有2公分长,每采集90—100朵鲜花仅能得到1克柱头,因此西藏藏红花有“红色金子”之誉。

十、藏红花段子?

红色的花柱及柱头。

藏红花因为一朵花就三根花柱,这就意味着其产量极低,再加上只能靠人工采集,而且花期还特别短……这些因素集合在一起造就了40元/g~80元/g的价格。

最后,如此稀缺的资源再加上那些「神奇功效」和信仰价值,自然而然就变成了植物链顶端的产品,这也是它在全世界流行的原因。

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