浸酒用红枣好，还是黑枣好？

一、浸酒用红枣好，还是黑枣好？

想一下都知道的

肯定是红枣比较补血啦！

买的时候红枣也是比黑枣贵得多

我偶尔也会煲个补血的粥喝，是邻居一位老中医告诉我的：

材料：红枣，黑米，，黑豆，糯米，花生，（身材不胖的话可以放点红糖，也是很补血的）

具体每样要放多少就要看你要喝多少了，比例平均就ok了！！！

想吃就吃，吃出好气色！我祝福你！！！

二、请问，红枣浸酒是怎样的浸呢？

红枣营养丰富，很多人都喜欢吃，但是表面看起来干净的红枣，其实有很多的灰尘和杂质，清水很难清洗干净，别急，这个小方法洗的干净，吃的又放心，我也是今天才知道，看完记得告诉家里人哦，一起来看看吧。

首先给盆里倒入适量的温水，水温在40度左右就可以了，然后用手搓洗一下上面的灰尘，把脏水倒掉就可以了。

接着再加入温水，放上适量的面粉和食盐搅拌均匀，浸泡20分钟左右，这样的红枣就会自动膨胀，因为食盐能够使红枣中的杂质快速分离，而面粉有吸附的作用。

最后是把浸泡好的红枣捞出来再用清水洗干净，这样的红枣吃起来更加的干净而且放心。

三、藏红花可以和枸杞红枣一起泡吗，藏红花枸杞红枣泡水有什么好处？

藏红花可以和枸杞红枣一起泡，藏红花性味甘平，有活血化瘀、养血补血、解郁安神的作用；枸杞味甘性平，能益精明目，滋补肝肾；红枣味甘性温，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。三者药性及药效无冲突，无明显毒副作用。

四、虾浸酒做法？

1.虾浸酒的做法是：用活大虾或白虾一两，白酒1斤、浸5天后按常日酒量吃酒，酒完后将虾炒吃。

2、虾的蛋白质属于水溶性蛋白质，会有一些物质溶解在酒里面。鱼虾能补锌，锌可以提高一些性能力。

3、进入冬季后，人体内代谢下降，体力消耗减少，此时进补，药物易被吸收和蕴蓄，从而发挥较大的功效。冬季进补，不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。

五、灵芝浸酒做法？

灵芝浸酒是一种传统的中药酒，酿造方法如下：

所需材料：

- 干灵芝50克

- 50度白酒1000毫升

做法：

1. 把干灵芝用清水洗净，切成小片或碎末备用。

2. 准备好一个干净、无杂味的玻璃瓶或密封罐。

3. 把灵芝末或小片放入瓶中，倒入1000毫升50度白酒。

4. 盖紧瓶盖，放置在阴凉、通风的地方，每天摇动瓶子几次，并浸泡一个月以上。

注意事项：

1、灵芝不宜过多，否则会影响口感和药效。

2、浸泡时间最好在3个月以上，灵芝药效才会充分释放。

3、在瓶子口部加盖保鲜膜能有效防止酒精挥发和保持酒的浓度。

4、灵芝浸酒有一定的滋补作用，但不宜过量饮用，尤其是对肝功能不好的人。

5、瓶子和瓶盖要用开水烫过消毒。

六、银环蛇浸酒方法？

一条蛇泡十斤酒。蛇类泡酒的话,浸泡1到2次即可,如果浸泡时间长的话,1次即可,将准备好的蛇,放入泡酒容器中,倒入谷养康零添加泡酒用酒5L,密封,放到阴凉,通风的地方储存,浸泡6个月左右即可,泡酒材料，还得高品质药材，并且认准千龄山无添加药材，此外，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳

七、香料浸酒配方？

1、白酒用香精、香料

①酯类：

A：已酸乙酯 （具有类似菠萝的果实与酒香的无色至微黄色透明液体，它是白酒中重要成份之一，能增加酒中酯的浓度，可使白酒浓香突出，味甜爽口。）

B：丁酸乙酯 （具有果香，可用于配制食用、烟草和酒类香精等，也可用作溶剂。增加酒中酯的浓度，可增强白酒的老窖香气，使其酒香浓郁，酒体丰满。）

C：乳酸乙酯 （具有柔和果香的无色至微黄色透明液体，酒用香精广泛用于食品香精，适量添加可改善白酒的质量，使其香气浓郁，酒体丰满，回味余长。）

D：乙酸乙酯（无色透明液体，是白酒中重要香气成份之一，广泛用于食品香精，也可用作溶剂，是清香型白酒的主体成份。）

E：甲酸乙酯（具有好闻的芳香气味的无色透明液体，广泛用于食品及烟草香精，也可用于生产杀虫剂。增加酒中酯的浓度，适量添加可增加白酒的香气。）

②酸类：

A：已酸 （具有干酪般不愉快气息的无色至淡黄色油状液体，酒用香精可用于配制各类食品香精，也可作为原料合成其它食品香料。可改善白酒的质量，去除杂味，增强白酒的浓厚感。）

B：丁酸 （具有刺激性难闻气味的无色油状液体，可用于谷物保鲜及制药等方面，增加酒中酸的浓度，适量添加可使白酒富有醇、净、爽的感觉。）

C：乳酸 （无气味的透明无色或微黄色糖浆状液体，酒用香精广泛用于食品及医药工业、啤酒工业等。可改善酒质量和风格，延长酒的后味和增强浓厚感觉。）

D ：乙酸 （具有刺激性气味的无色透明液体，是白酒中重要香气成份之一，可广泛用于塑料、橡胶、印刷行业等。适量添加可使白酒味长、柔和、爽净。）

E：甲酸 （具有刺激性气味的无色透明液体，是白酒中重要香气成份之一，可广泛用于农药、医药行业，显微分析中用作固定剂等。适量添加可对白酒起到呈味作用，使酒产生爽净的感觉。）

③醛类、醇类及其他：

A：异戊醇 （具有特殊气味的无色透明液体，酒用香精是白酒中重要香气成份之一，适量添加可增加酒的香气稳定酒的风格，使其柔和醇厚。）

B：丙三醇 （具有甜味的无色粘稠状液体，是白酒中香气成份之一，可用于制药、化工行业，也可用作溶剂、润滑剂化妆品配制。适量添加可增加酒的香气、醇甜、浓厚。）

C：乳酸钠 （无色或微黄色糖浆状液体，是一酒用香精种能延长肉制品的货架期和抑制食物致病菌的食品添加剂，采用天然发酵工艺生产而成，为生产低脂肪和低钠盐低温度肉类制品提供了可能性。它作为乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和PH调节剂广泛用于肉制品中，但越来越多的证据显示乳酸钠具有抑菌作用，抑制微生物的生长，为加工肉制品提供防腐作用。）

八、刺猬内脏如何浸酒？

刺猬内脏没什么药理作用，直接泡酒使用的话也容易腐烂并且味道也难闻不建议使用刺猬内脏直接泡酒使用。不建议直接食用或泡酒喝，刺猬内脏虽然有一定的药用价值，但没有经过加工的，会有许多的寄生虫，细菌等寄存，建议还是拿去中药店加工处理后再使用。

九、水蜡烛浸酒方法？

水蜡烛泡酒的话，将之洗净，控干水分，切段放入泡酒容器中，加入适量的枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可。

但是，泡酒的白酒需讲究，不可随意，要注意食用酒精酒泛滥，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，且不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里，度数在55°到60°之间为宜，需零添加纯粮食酒，谷养康零添加泡酒专用酒。

十、人参浸酒辣吗？

人参浸酒一般是不辣的。人参酒特点：入口柔，不辣喉，醒酒快，不上头

按照中医理论说，用人参等草药泡酒，要适合食用者的体质才能喝，不然真的会出现不良反应的。能喝人参泡酒的食用者体质可以简单说就是没有实热证如疥疮、感冒等、体质不虚弱也不抗盛就可以饮用，但是要注意量，不要多喝，一般的正常人每天不超过一两为宜;可以用纯粮食酒泡，酒的度数一般以65°左右为好，泡的时候要避开强光照射;每周摇晃一次，使酒料能被均匀吸收;泡的人参最好是切片或者切成段，有利于酒的吸收;