低盐、低脂、低糖、不辛辣刺激的食物。老年痴呆主要指的是阿尔茨海默病，阿尔茨海默病主要是指发生在老年期及老年前期的一种原发性的退行性的脑病。特征性病理变化主要是大脑萎缩、神经元数目减少，并伴有β-淀粉样蛋白沉积、神经原纤维缠结，导致大量的记忆性的神经元的数目减少和老年斑的形成。
适合老年人吃的补充营养的都有什么？
在炎热夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质，水，无机盐，维生素及微量元素的需求量有所增加。首先是对蛋白质的需要量增加。因此，天气炎热出汗较多，氮的埙失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增快，从汗液可丢失大量的无机盐，微量元素以及水溶性维生素C，维生素B等，从而增加了人体的能量消耗，使其耐力和抵抗力降低。因此及时补充水分和营养物质。
同时在夏季饮食还应注意少吃或不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老年人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。
要根据个人情况确定！关键是先吃好饭，搭配合理！如果通过合理饮食仍旧不能改善营养状况，应该在专业营养人员的指导下选择营养补充剂！
老人适合吃什么食物？
老人适合吃什么食物？老年人的饮食其实鱼成年人的饮食没有相差太多，尤其都要遵守同一个原则，就是饮食均衡多样，粗细搭配以及荤素搭配，不过只是总能量的摄入要减少，一来是因为老年人的随着年龄的增长基础代谢会降低，不需要那么多的能量，摄入的过多会导致肥胖增加疾病的风险。二来老年人的消化系统也开始逐渐退化，吃的过多会导致消化不良，所以饮食上要注意适当的减量。
一般来说不同阶段的老年人摄入的总能量也会有不同，比如60～69岁的老年人，总能量的摄入需要减少10%，70～79岁的老年人总能量的摄入要减少15%，而80岁以上的老年人需要减少总能量摄入的33%，这样才能维持身体的能量的“收支平衡”，才不会因为能浪摄入过多造成肥胖。但是即便总能量的摄入需要减少，食物的摄入也需要相应的减少，但是并不影响老年人的食物吃的均衡多样。
中国居民膳食指南建议每人每天摄入的食物最好达到12种，每周需要达到25种以上的食物，才能尽可能满足机体对于各类营养素的需求。那么老年人的饮食中一定要有的食物种类如：鸡蛋，牛奶，豆制品，新鲜的蔬菜，新鲜的水果，坚果，畜禽肉（精瘦肉），海产品，主食（粗细搭配），饮水每天满足1500-1700ml，尤其是蔬菜可以多吃一些，但是每餐尽量保证七八分饱，避免因为吃的过多引发消化不良。但是富含钙较高的食物一定要有，如：牛奶，鸡蛋，豆制品，动物肉，海产品等，也可以用芝麻酱拌菜，其中钙的含量也高，可帮助预防骨质疏松。
我近期在老家陪护了二个多月父母，我娘81岁，卧床4年了。早餐一般我给她做甜鸡蛋汤和烧饼或蛋糕吃（楼下有卖的）。上午十点左右吃个香蕉有时喝点奶粉吃点小零食。中午面条