饮食营养与儿科疾病有什么关系？

儿科疾病常见的厌食症、痄腮、水痘、湿疹等，严重地影响了孩子的健康成长，如何从饮食方面进行调理，是防治儿科疾病的重要一方面。

饮食原则

小儿厌食症饮食原则

及时补充身体所需要的营养素，如缺锌应多吃动物肝、瘦肉、花生、核桃等。

食物应丰富多样和容易消化，尽量做到食物品种多而色香味俱佳，同时，烧给孩子吃的菜应切得细些，饭不要煮得太干，以便于他们咀嚼。平时应定时，适量地给孩子进食，并保证让孩子吃一定数量的蔬菜和水果，注意不要使孩子吃得过饱。

别给孩子吃零食，甜食及肥腻，油煎的食品也应少吃，不饮用过多的饮料饭前半小时不宜给孩子吃任何东西，以免抑制食欲和冲淡胃酸。

小儿水痘饮食原则

宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须鸡蛋面等。

忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物及发物。宜多饮开水及饮料。

小儿湿疹饮食原则

宜吃清淡、易消化、富含维生素和矿物质的食物，如绿叶菜汁、胡萝卜水、新鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等。这样可以调节婴幼儿的生理功能，减轻皮肤过敏反应。

患儿应避免吃鱼、虾、蟹等海产品以及刺激性的食物。

添加辅食时，应由少到多一种一种地加，使孩子慢慢适应。

小儿荨麻疹饮食原则

避免吃含有人工添加物的食品，多吃新A蔬果。油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体A的热性反应的食物少吃。

吃含有丰富维他命的新A蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6；多吃碱性食物如：葡萄、A茶、海A、蕃茄、芝麻、A瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、A豆、意仁等。